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ビールの本場といえばまず思い浮かぶドイツは下面発酵のラガーが主体。20世紀初頭に定められたビール純粋例にのっとり国内で消費されるビールは今も基本的に麦芽、ホップ、水、酵母という原料を基本に造られています。
ビットブルガー
ケーニッヒ
ケストリッツァー
トゥーハー
エルディンガー
ドイツビールを探す
ベルギービールは土地土地の伝統に根付いたスタイルがあふれています。修道院のレシピに基づいたトラピストやアビイ、天然酵母による自然発酵のランビックなどワインに匹敵する世界に類を見ない個性が人気です。
シメイ
ウェストマール
リンデマンス
デュベル
馨和(かぐあ)
ベルギービールを探す
パブ文化とともにその歴史を現代に伝えるのがイギスとアイルランドのビール。上面発酵のエールが主体で伝統のスタイルで造られるものはリアルエールと呼ばれています。人気の黒ビール「スタウト」の本場でもあります。
フラーズ
サミエル・スミス
パンク
ギネス
マーフィーズ
イギリスビール
アイルランドビール
一行説明一行説明一行説明一行説明。
ヨーロッパビールを探す
かつては世界規模で親しまれてきたライトなスタイルものが主力でした。しかしホームブリューイング文化の広がりとともに個性豊かなビールが小規模な醸造所で生まれるようになりクラフトビール全盛期を迎えています。
アンカー
ブルックリン
フルセイル
ブルームーン
コナビール
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以前は大手メーカーのピルスナーが主流だった日本も1994年の最低醸造量の引下げにより多数の地ビールが誕生しました。クラフトビールの名で第二次ブームが訪れバラエティ豊かなビールが楽しめるようになっています。
ヤッホーブルーイング
銀河高原ビール
京都麦酒
エチゴビール
コエドビール
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