リンナイ RTR-03E つつみ炊きKAMADO [炊飯釜 (3合炊き)]

★ 熱がムラなく伝わる「包み炊き」効果
釜底側面のR(曲線)が大きいので熱気が釜全体に伝わりやすく､包み炊きのように熱が加わります。さらに、外胴で熱を逃がさず蓄え、内釜に無駄なく熱が伝わります。蒸らし中の米飯の熱容量や釜の余熱で高温が保たれることで米粒表面の水分が完全に吸収され、中心部まで糊化(α化)が進み、ご飯がおいしく炊きあがります。
※参考文献:「新版 調理学―理論と応用―」加田静子・高木節子編 朝倉書店

★ 二重構造で熱安定+保温効果
ガスの炎は空気の揺れに敏感ですが、二重構造なので外気の流れの変化にも影響を受けにくく、安定して加熱をし続けられます。むらなく熱が伝わって保温効果も高まり、ふっくら仕上がります。

★ ガス炊飯器で炊いたご飯に近い味
炊飯器具別の食味アンケートで、男女ともにおいしいと回答した人の率が高かったガス炊飯器のご飯。当商品は、硬さ・ねばり・含水率ともガス炊飯器に近い数値を記録しました。

★ 3合で約35分のスピード炊飯
炊飯時間は蒸らし10分を含めてもわずか35分弱。IH式電気炊飯器の52分42秒※(A社)、47分44秒※(B社)に比べて、10分以上も早く炊きあがります。
※2011年8月リンナイ株式会社調べ

★ テーブルにそのまま置けるデザイン
シンプルでテーブルにもなじみが良く、ツヤをおさえたブラックの新デザイン。フタを立てて置けるので、扱いやすく、場所もとらず、便利です。

* 色/柄: 黒
* 素材/原料
　.取っ手: 樹脂
　.蓋・本体: 鋼板にホーロー加工
　.内釜: 鋳物にフッ素加工
* サイズ: 高さ21.1cm×幅29.0cm×奥行き20.2cm
* 内径（内釜）: 15.8cm
* 重量: 1.8kg
* 容量: 2.6L
* 炊飯容量: 3合
* 原産国: 日本
* 耐熱温度: 200℃
* 耐冷温度: 0℃
* 同梱物: 説明書