ベリーニ キアンティ / カンティーナ・フラテリ・ベリーニ 750ml

イチゴやラズベリーの果実香に黒コショウなどスパイシーなニュアンスを感じる。生き生きとした酸味があり、一本筋の通ったボディが魅力。

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色・香り・味わい
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・色合いについて
透明感のあるルビー色。

・香りについて
イチゴやラズベリーの果実香に黒コショウなどスパイシーなニュアンスを感じる。

・味わいについて
生き生きとした酸味があり、一本筋の通ったボディが魅力。

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製法・栽培方法
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・栽培方法について
手摘みで収穫。

・製法について
ステンレスタンクで25028℃にて発酵。マセラシオンは15日。

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このワインに合う料理は？
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ボロネーズ(ミートソース)
ソーセージ
カルボナーラ(ベーコンと卵のパスタ)
生ハムのピッツア

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ベリーニ
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家族経営を守り通し理想のワイン造りを追求するルフィナの生産者

カンティーナ・フラテリ・ベリーニは、1800年頃から代々ワイン造りを続けてきた親族経営のワイナリー兼ワイン商。
銘醸地ルフィナに本拠を置き、食事と共に楽しめる、味わい深いスタイルのワインを食卓に届けてきました。
20世紀半ばに近代設備を導入し、輸出にも力を入れ始めた結果、現在ではアメリカ、日本をはじめとした世界各国で親しまれているブランドのひとつとなっています。
一族を率いるマウリッツオ・マァジ氏はルフィナ地区を熟知した人物で、変わり行くルフィナの歴史を間近で見つめ、かつての仲間たちが大手資本の傘下に飲み込まれていく中、自身のアイデンティティでもある家族経営を守り通すことにより、理想のワイン造りを追求してきました。
マァジ氏の親しみやすい人柄と明るい性格が彼の手掛けるワインに影響しているのか、スマイルが輸入を始めて15年以上も売れ続ける「ベリーニ・キアンティ」はお客様に愛されるロングセラーになっています。
また選定眼にも定評がある彼が紹介するワインはどれもコスト・パフォーマンスに優れており「モランド・アスティ・スプマンテ」や、「ジジロッソ・バローロ」など息の長い定番商品となっています。


* ブランド名: ベリーニ
* ワイン名: ベリーニ キアンティ
* 色名: 赤
* 格付け: D.O.C.G. キアンティ
* 国名: イタリア
* 地域名: トスカーナ
* 生産者名: カンティーナ・フラテリ・ベリーニ
* ぶどう品種: サンジョヴェーゼ 80% カナイオーロ 10% マルヴァジア・ビアンカ 10%
* 味名: 辛口
* ボディ名: ミディアムボディ
* 容量: 750ml
* アルコール度数: 12.5%
* 格付け: コルク

* ブランド名: ベリーニ
* ワイン名: ベリーニ キアンティ
* 色名: 赤
* 格付け: D.O.C.G. キアンティ
* 国名: イタリア
* 地域名: トスカーナ
* 生産者名: カンティーナ・フラテリ・ベリーニ
* ぶどう品種: サンジョヴェーゼ 80% カナイオーロ 10% マルヴァジア・ビアンカ 10%
* 味名: 辛口
* ボディ名: ミディアムボディ
* 容量: 750ml
* アルコール度数: 12.5%
* 格付け: コルク