日立 RZ-V100DM(R) メタリックレッド 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 [圧力スチームIH炊飯器（5.5合炊き）]

★ 決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」
めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟（がいこうないなん）」というひと粒のうまさ。
じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。
余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます。
※日立調べ。「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

★ 「大火力 沸騰鉄釜＆全周断熱」でおいしく炊き上げ
鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と約790gの軽さを実現した「大火力 沸騰鉄釜」。
内釜底面の「凸底形状」で、発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を伝えます。
また、全周断熱構造により、本体側に蓄熱性を持たせ、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで、熱を閉じ込めます。
内釜内面のカーボンフッ素加工で洗米も可能、6年保証付き。
文字が大きく水加減がしやすい[おこのみ水位線]を採用しています。

★ 炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」
炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困りません。
スライド式の棚にも置けて便利です。
※日立調べ。炊飯コースや周囲環境などによって排出蒸気量や見え方は異なります。

★ お好みや用途にあわせて選べる「極上」コース
極上しゃっきり、極上ふつう、極上もちもち、極上すしめしが選べます。
白米・無洗米で選べます。「少量」とも組み合わせられます。

★ 0.5合から2合までの少量を選べる「少量」専用ボタン

★ ごはんをしっとり保つ「スチーム24時間保温」

★ 凹凸が少なくお手入れしやすいフレーム

基本仕様
炊飯量	5.5 合
タイプ	圧力IH炊飯器
内釜	沸騰鉄釜
内釜の厚さ
お手入れ機能	内ふた丸洗い
保温時間	保温低：スチーム24時間
その他機能	蒸気カット
日本製	○
炊飯機能
食感炊き	○
銘柄炊き
早炊き	○
少量炊き	○
糖質カット炊き
スチーム炊き	○
エコ炊き	○
炊飯メニュー	炊き込みごはん おこわ おかゆ
炊飯材料	無洗米 玄米 雑穀米 麦ごはん
調理機能
パン
ケーキ
煮物・煮込み
蒸し物
温泉卵・ゆで卵
省エネ性能
最大消費電力	1400 W
年間電気代	2195 円
炊飯時消費電力量/回	181 Wh
保温時消費電力量/h	16.4 Wh
省エネ基準達成率	103%(2008年度)
サイズ・重量
幅x高さx奥行き	248x232x302 mm
重さ	6 kg
カラー
カラー	メタリックレッド