象印 NW-PT10-HZ 胡桃 炎舞炊き [圧力IH炊飯ジャー(5.5合炊き)]

ふっくらとした粒感と甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。

商品番号:1547-6322

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    ★ 炊き方は進化する。象印独自の4つの底IH ヒーター。舞え、炎。舞え、お米。「炎舞炊き」
    かまどの炎の激しいゆらぎを再現し、釜底の IH ヒーターを独立制御し、部分的加熱することを可能にしたローテーション IH 方式の「炎舞炊き」。底 IH ヒーターでの加熱範囲を 4 ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱。大火力で釜内を激しくかき混ぜます。
    さらに予熱から沸とう工程での炎舞炊きの集中加熱時間を見直し、より対流を激しくすることに成功。ふっくらとした粒感と甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。
    また、沸とう維持工程で追い加圧として高圧力 1.3 気圧をかけ、水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。
    (炎のゆらぎ・・・部分的加熱の火力切り替えを行うことを炎のゆらぎと表現しています)

    ★ 蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」
    IH と相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
    内釜のふち部分は厚くし、炎舞炊きの熱が、外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。
    内釜内面にはうまみプラスプラチナコート(遠赤外線+プラチナナノ粒子)をしています。

    ★ 家族が、もとめていた食感になる!81通りの「わが家炊き」メニュー
    水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。

    ★ お手入れ簡単、便利 「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」
    毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった 2 点だけです。(その他のお手入れは取扱説明書をご覧ください)。本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」です

    ★ 食べやすく、おいしく炊ける2 通りの 「麦ごはん(ふつう・もちもち)」メニュー
    健康に気を遣う方に大人気、水溶性食物繊維の多い「もち麦」や「押し麦」も麦の風味を生かしながらふっくらもちもちに炊き上げる専用のメニューがあります。麦独特の食感を活かした「麦ごはんふつうメニュー」と麦をやわらかくし、ニオイを抑え食べやすい「麦ごはんもちもちメニュー」の2つから選べます。

    ★ しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける 7通りの「炊き分け圧力」
    圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。)

    ★ 選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」
    底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します。(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)。
    また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。

    ★ 炊きこみごはんの後など、ニオイが気になる時に便利 「クリーニング」機能
    炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。その後通常のお手入れをしていただくだけです。

    ★ 「Ag+抗菌加工※5立つしゃもじ&プッシュボタン」
    抗菌効果のある銀イオン(Ag+)を配合した立つしゃもじがついています。また、衛生に配慮し、外ふたを開けるときに押すプッシュボタンも抗菌加工をしています。
    基本仕様
    炊飯量5.5 合
    タイプ 圧力IH炊飯器
    内釜豪炎かまど釜
    内釜の厚さ2.2 mm
    お手入れ機能内ふた丸洗い
    クリーニング機能
    保温時間極め保温:40時間まで
    高め保温:12時間まで
    その他機能遠赤外線
    蒸気セーブ
      
    炊飯機能
    食感炊き
    銘柄炊き 
    早炊き
    少量炊き 
    糖質カット炊き 
    スチーム炊き  
    エコ炊き
    炊飯メニュー炊き込みごはん
    おかゆ
    おこげ
    炊飯材料無洗米
    玄米
    雑穀米
    麦ごはん
      
    調理機能
    パン  
    ケーキ 
    煮物・煮込み 
    蒸し物 
    温泉卵・ゆで卵 
      
    省エネ性能
    最大消費電力1240 W
    年間電気代 2070.9 円
    炊飯時消費電力量/回143 Wh
    保温時消費電力量/h16.4 Wh
    省エネ基準達成率110%(2008年度)
      
    サイズ・重量
    幅x高さx奥行き275x215x345 mm
    重さ6.5 kg
    カラー
    カラー胡桃
      
    カスタマーレビュー

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