大吟醸｢紀伊国屋文左衛門｣黒【化粧箱入】 720ml

★ ｢紀伊国屋文左衛門｣の中で極上の上品さと香りの繊細さを持つ最高峰の大吟醸。

★ 紀州和歌山の銘酒｢長久｣。
その長久の特定酒銘柄 「紀伊国屋文左衛門」。
和歌山を代表する豪商である紀伊国屋文左衛門。
その名前を借りて名付けられた銘柄「紀伊国屋文左衛門」。

★ 酒米の王様と呼ばれている｢山田錦(兵庫県産)｣を自家精米で米の芯になるまで磨きあげ、蒸した米を低温でじっくりと発酵させることで、洗練された香りと味わいを米の芯から引き出した、杜氏の業が冴える逸品です。
日本人のきめ細やかさが生んだ｢國酒｣たる所以が納得できるほどの上品さを持つ、最高峰の大吟醸酒です。
平成25醸造年度新酒鑑評会入賞受賞酒です。


* 内容量：720ml
* 原材料：米・米こうじ・醸造アルコール
* 原料米品種：山田錦(兵庫産)100％
* 精米歩合：35％
* 使用酵母：9号系酵母
* 種類：清酒（大吟醸）
* 日本酒度：+1
* 酸度/ｱﾐﾉ酸度：1.1/1.0
* アルコール度数：16度

* 内容量：720ml
* 原材料：米・米こうじ・醸造アルコール
* 原料米品種：山田錦(兵庫産)100％
* 精米歩合：35％
* 使用酵母：9号系酵母
* 種類：清酒（大吟醸）
* 日本酒度：+1
* 酸度/ｱﾐﾉ酸度：1.1/1.0
* アルコール度数：16度