MITSUBISHI NJ-VWB10-R 赤紅玉 本炭釜 [IHジャー炊飯器(5.5合炊き)]
味にこだわる人のための、手作りの炭釜で炊く贅沢なモデル。
商品コード:202915410360101 |
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¥ 41,740 (税込)
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★ 大火力を実現する本物の「炭※」でできた、こだわりの内釜。
ひとつひとつ、職人が手作業で完成させる本炭釜。炭の遠赤効果で、一粒一粒にしっかり火を通す。
※本炭や竹炭とは異なる炭素材料(純度99.9%)を使用しております。
従来の金属と異なる素材を使用しているため、強い衝撃が加わると破損する場合があります。
耐衝撃性は、一般の陶器や土鍋と同程度です。素材の特徴ですので、大事にお取り扱いください。
★ 相性が良い「炭」とIH
「炭」がまるごと発熱体となるので、内釜全体が一気に発熱。
炭ならではの遠赤効果も加わり、お米の芯までしっかり火が通ります。
少量の0.5合から5.5合いっぱいまで炊いても、お米に熱が伝わるため、ふっくら炊き上がります。
★ 泡昇り釜底
底から大泡を発生させ、お米を押し上げる業界最厚10mm※の釜底。
さらに、内釜を進化させて激しい熱対流を起こす「泡昇り釜底」を採用。
中央部の沸騰力をアップさせ、より一層おいしさを引き出します。
※2020年7月現在。釜底中央部10mm。国内市場におけるIHジャー炊飯器において(メーカー調べ)。
★ 炭コート遠赤放熱板
本炭釜と炭コーティングの内ぶたから、包み込むように遠赤外線を放射します。
★ 大火力を絶やさない「連続沸騰」
三菱だけが実現できる連続沸騰。かまどごはんの香ばしい味を忠実に再現。
強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。
※1登録日2010年10月22日。連続沸騰を実現する手段となる独自の制御において特許を取得しました。特許第4611415号
★ 八重全面加熱
最大消費電力が1380Wの、八重のヒーターで、お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。
内釜を包み込むヒーターと、底面のトリプルリングIHで加熱し、大火力を実現します。
★ 熱密封かまど構造
熱密封リングで本体と内釜の隙間をなくし、熱を逃さず効率よく加熱します。
内釜上部に空間をつくり、ふきこぼれを抑える羽釜のような構造を実現。
さらに断熱構造を強化し、高火力で炊き上げます。
★ 内蔵カートリッジ
大容量のカートリッジで大火力でもふきこぼさず、「おねば」からうまみだけをごはんに還元。連続沸騰を実現。
★ 「保水膜」は、おいしさが続く証。
「保水膜」とは、お米を包み込み、うまみを閉じ込める水分のことです。
圧力をかけないかまどで炊いたごはんは、お米の表面がこの「保水膜」にキレイに覆われています。
本炭釜も、お米一粒一粒を「保水膜」が包み込み、ツヤのあるおいしい食感を実現しています。
うまみを内包し続けるので、冷めてもおいしいです。
★ 少量名人(白米・無洗米)
0.5~2合の少量に合わせた火加減で、お米の甘みを引き出し、おいしく炊き上げます。
★ 匠芳潤炊き(白米・無洗米)
じっくり時間をかけ、お米の甘みを熟成。量に合わせてピッタリ加熱。
★ 季節炊きモード
季節によって変化するお米の水分に合わせて炊き分けます。
・「春夏」モード
・「秋冬」モード
★ 長粒米(専用の水位目盛で対応)
本格エスニック料理をご家庭でも。
ねばりが少なく、香りがあり、パラッとした食感のお米。
長粒米の特長をいかした炊き上がりに。
長粒米を使った本格タイカレーやカオマンガイ、ガパオライスなどをご自宅で簡単に楽しめます。
★ 炊飯モード
・金のいぶき(玄米)モード
・芳潤炊き(玄米)モード
・玄米モード
・芳潤炊き(発芽米)モード
・麦飯モード
・分づき米モード
・中華粥モード
★ 炊飯量を正確に計測し、火力を細かく調節「ダイレクトセンサー」
★ 選べる2つの時短モード:「うま早はや」モード、「お急ぎ」モード
★ エコ炊飯モード搭載
★ 選べる3つの保温モード:「たべごろ保温」「一定保温」「保温切」
★ 音声ナビ
★ 見やすいバックライト液晶。
★ V字目盛で水位の視認性が向上「Vピタ目盛」
★ 内釜:本炭釜 釜底中央部 厚さ10mm 内釜内面コート 3年保証※1
※1取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は対象外となります。
基本仕様 | |
---|---|
炊飯量 | 5.5 合 |
タイプ | IH炊飯器 |
内釜 | 本炭釜 |
内釜の厚さ | 10 mm |
お手入れ機能 | 内ふた丸洗い |
保温時間 | 一定保温:24時間 たべごろ保温:12時間 |
その他機能 | 遠赤外線 |
日本製 | |
炊飯機能 | |
食感炊き | ○ |
銘柄炊き | |
早炊き | ○ |
少量炊き | ○ |
糖質カット炊き | |
スチーム炊き | |
エコ炊き | ○ |
炊飯メニュー | 炊き込みごはん おかゆ |
炊飯材料 | 無洗米 玄米 麦ごはん |
調理機能 | |
パン | |
ケーキ | |
煮物・煮込み | |
蒸し物 | |
温泉卵・ゆで卵 | |
省エネ性能 | |
最大消費電力 | 1380 W |
年間電気代 | 2519 円 |
炊飯時消費電力量/回 | 190.8 Wh |
保温時消費電力量/h | 16.6 Wh |
省エネ基準達成率 | 101%(2008年度) |
サイズ・重量 | |
幅x高さx奥行き | 237x227x292 mm |
重さ | 5.1 kg |
カラー | |
カラー | 赤紅玉 |
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